1.     Giorno: Benvenuti sul Lago di Garda

Cocktail di Benvenuto.

2.     Giorno: Raccogliamo le erbette!

Dopo la colazione, incontrerai la nostra guida esperta che ti accompagnerà in una giornata speciale, alla scoperta delle erbette selvatiche, bacche, fiori e frutti che nascono alle pendici del Monte Baldo.
Curiosando e camminando, ti renderai conto che la natura ci riserva sempre delle sorprese, e che in ogni stagione c’è sempre qualcosa da “raccogliere”.
Imparerai ad utilizzare quanto raccolto in cucina… e per il pranzo ti fermerai in un locale tipico dove assaporerai un menù leggero che varia a seconda della stagionalità.
Cena libera.

3.     Giorno: Pasta fresca e vino invecchiato!

Anche oggi la giornata sarà unica.
La mattina sarà libera e nel pomeriggio ti trasferirai in una villa ottocentesca della Valpolicella, immersa nei vigneti.
Il proprietario ti accompagnerà in un tour affascinante che comprende una breve passeggiata nel giardino all’italiana della villa, la visita delle antiche cantine di vinificazione e fruttai dedicati all’appassimento delle uve per l’Amarone. Conoscerai così le tecniche e i segreti per realizzare i vini apprezzati in tutto il mondo.
Ti aspetta poi un vero corso di cucina… dove lo Chef ti insegnerà a stendere la pasta fresca con il mattarello e a realizzare tre tipi di tagli. La serata proseguirà con una ricca cena degustazione abbinata naturalmente ai vini prodotti dalla cantina.

4.     Giorno: Arrivederci!